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Dienstleistungen und Service für Gastronomie
Die Lieferungen und der Verkauf von Getränken ist die Hauptaufgabe unseres Unternehmens seit über 60 Jahren. Durch unsere Erfahrung und Expertise bieten wir auch zusätzliche Dienstleistungen und Service an, der von unseren Kunden dankbar angenommen und auch eingefordert wird. Als Handelspartner arbeiten wir zusammen mit den Restaurants, Cafés und Hotels in Düsseldorf zusammen, da wir das gleiche Ziel verfolgen: Möglichst effektiv Getränke an den Konsumenten verkaufen.
Beratung zum Sortiment
Gerne stellen wir Ihnen verschiedene Artikel, Warengruppen und Marken im Bereich der Getränke vor. Dafür erarbeiten wir mit Ihnen die Zielgruppe für Ihr Konzept und bieten die passenden Getränke an. Betriebsrestaurants und Kantinen entscheiden sich meistens für günstigere und nachhaltigere Produkte. Fine Dining Restaurants legen viel Wert auf Optik und Qualität der Getränke. Szenige Lokale möchten sich mit dem Getränkeangebot von der breiten Masse abheben und entscheiden sich eher für möglichst individuelle Getränkesortimente.
Kontakte zu Brauereien und Getränkehersteller
Zu unseren täglichen Aufgaben gehört der Kontakt zu den Getränkeherstellern und den Brauereien. Hier geht es um den Austausch von Neuigkeiten aus der Branche und neue Produkte. Selbstverständlich fordern wir für Sie auch Werbemittel wie Gläser, Ausstattung und Außenwerbung an. Auch die Verhandlung zu Themen wie Werbekostenzuschüsse, Rückvergütungen und Darlehen gehören zu unseren Aufgaben zusammen mit den Außendienstlern der Getränkeindustrie.
Wichtig ist die Pflege der Wertschöpfungskette: Industrie – Getränkegroßhandel – Gastgewerbe – Gast
Marketing
Wenn es unseren Kunden als Gastronom gut geht, geht es uns als Getränkelieferant auch gut. Daher ist uns die Sichtbarkeit der Gastronomie nicht nur mit einer Außenwerbung wichtig, sondern auch online. Viele Geschäftskunden und Gruppen aus mehreren Gästen entscheiden sich oft online für eine Lokalität.
Bei Biertaxi bieten wir Ihnen als einziger Lieferant in der Region professionelle Interieuraufnahmen mit hochauflösenden Vollformatkamera an. Zusätzlich erstellen wir Ihnen auf Anfrage gerne 360 Grad Touren für Google Maps Street View und 3D Rundgänge für Ihre Webseite. Unser Mitarbeiter ist zertifiziert für Google Street View, Google Local Scout und erfahrener Matterport Service Partner.
Gastronomie Immobilien und Pachtbörse
Als einer der wenigen Getränkelieferanten haben wir einen hauseigenen Immobilienmakler nach §34c GewO angestellt. Unser Gastromakler ist DFI zertifiziert und Mitglied bei iad. So stellen wir unseren bestmöglichen Service sicher, um Ihre Gastronomie-Immobilie zu vermieten oder zu verkaufen. Auch in beratender Funktion steht unserer Makler zur Verfügung, wenn Sie in unserem Liefergebiet ein neues Lokal anmieten möchten.
Biersommelier und Wassersommelier
Eine richtig gute Beratung ist wichtig für den Erfolg im Gastgewerbe. Biertaxi bietet Ihnen für außergewöhnliche Konzepte auch die Begleitung durch unseren Sommelier für Bier und Wasser an. Das richtige Mineralwasser mit reichlich Hydrogencarbonat sorgt für eine gute Bekömmlichkeit beim Genuss von säurehaltigen Weinen. Und ein sorgfältig ausgewähltes Premium Bier ist der ideale Begleiter zu besonderen Speisen.
Weinfachberatung
Unser erfahrener Weinfachberater stammt selber aus der Gastronomie und bringt viel Know-How aus Hotellerie und Bars mit. Er stellt mit Ihnen Ihr Weinsortiment zusammen und schreibt Ihnen die Texte zur Weinkarte. Da er langjähriger Barkeeper ist, führt er Sie auch durch die Welt der Longdrinks und Cocktails mit den richtigen Spirituosen.
Ihre Ansprechpartner für Gastronomie
MICHAEL RULAND
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Verhandlung mit Brauereien
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Immobilienberatung
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DAMIAN LOSKE
Kundenbetreuung
Weinfachberater
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BASTIAN PAGALIES
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